Manzana templada, yogur natural y almendras para un postre fácil. La canela aporta sabor y no hace falta añadir azúcar. Cantidades para una ración.
INGREDIENTES · 1 RACIÓN
- 200 g de manzana, sin corazón ni semillas
- 125 g de yogur natural sin azúcar añadido
- 10 g de almendras naturales sin sal
- Canela al gusto
- Una cucharada de agua para la cocción
PREPARACIÓN
1. Lava la manzana, retira el corazón y las semillas y córtala en dados. Pesa 200 g de la parte comestible.
2. Colócala en un recipiente apto para microondas, añade el agua y la canela y cubre con una tapa apta que permita salir al vapor.
3. Cocina en intervalos cortos, removiendo entre ellos, hasta que la manzana esté tierna. El tiempo depende del microondas y del tamaño de los trozos.
4. Deja templar antes de incorporar el yogur natural. Añade las almendras troceadas y sirve.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL APROXIMADA
- Energía: 240 kcal
- Proteínas: 7 g
- Carbohidratos: 30 g
- Grasas: 9 g
Valores orientativos para una ración, calculados con los pesos indicados. Cambian según el producto, la porción y los extras.
Contiene leche y almendras.
CONSEJO THE FORGE86
Si prefieres la manzana crujiente, puedes utilizarla en crudo y saltarte la cocción. La cantidad de yogur y de almendras ya está incluida en la estimación.
Referencia del cálculo: tablas de composición de FEN y etiqueta de yogur natural de referencia. Las marcas citadas sirven para estimar los valores; puedes utilizar otros productos y revisar su etiqueta.