Una opción rápida y completa para esos días en los que quieres desayunar bien sin perder tiempo en la cocina.
INGREDIENTES
- 200 g de yogur alto en proteína o skyr
- 30 g de copos de avena
- 80 g de frutos rojos
- 10 g de almendras o nueces
- 5 g de semillas de chía
- Canela al gusto
- Edulcorante o unas gotas de miel (opcional)
PREPARACIÓN
1. Pon el yogur en un bol.
2. Añade los copos de avena y las semillas de chía.
3. Incorpora los frutos rojos.
4. Añade las almendras o nueces troceadas.
5. Termina con canela y, si quieres un sabor más dulce, utiliza una pequeña cantidad de miel o edulcorante.
6. Puedes consumirlo directamente o dejarlo unos minutos en frío para que la avena se hidrate ligeramente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL APROXIMADA
- Energía: 340–360 kcal
- Proteínas: 23–25 g
- Carbohidratos: 42–45 g
- Grasas: 8–10 g
Valores aproximados para la receta completa. Pueden variar según el yogur, los frutos secos y los toppings utilizados.
CONSEJO THE FORGE86
Aquí los toppings marcan bastante la diferencia. Frutos secos, miel, crema de cacahuete o granola son alimentos perfectamente válidos, pero es fácil aumentar mucho las calorías sin darte cuenta. Ajusta las cantidades a tu objetivo y no hace falta eliminar ningún alimento.